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1.将所有材料准备好
2.把猪心切开洗净瘀血
3.切成薄片倒入适量的料酒与酱油腌制 5分钟
4.利用腌制的时间把材料洗干净切好备用
5.热锅冷油把猪心倒进去翻炒3分钟再倒入辣椒
6.看到辣椒变色,把蒜苗还有适量的盐放进去翻炒熟后,加入适量的老抽调色入味即可关火盛出。
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